Зачем нужен винный шкаф

ЗАЧЕМ НУЖЕН ВИННЫЙ ШКАФ?

Согласно наблюдениям в последнее время культура употребления вина набирает обороты и в нашей стране. Что не может не радовать! Требуются определенные знания, чтобы правильно подобрать вино, искусно его преподнести в сочетании к определенным блюдам при правильно выдержанной температуре, это безусловно уже другой уровень. Ведь каждый сорт вина по-своему капризен и требует грамотного подхода в долгосрочном его хранении. Чтобы сохранить тот первоначальный вкусовой букет, необходимо обеспечить те условия хранения, которые бы гарантировали сохранения всех изначальных его вкусовых качеств. Идеальными условиями считаются температурный режим приближённый к винному погребу, где круглый год температура остаётся в пределах от 10 до 12 градусов.  

Существуют общепринятые температурные правила для подачи определённых сортов вин: розовые и игристые вина обязательно подаются охлаждёнными – от +5С до +10 С; белые вина подаются при +8 до +12С; красные вина наиболее раскрываются при температуре от +12С до +18С. 

• Необходимый диапазон температур, которые можно регулировать: от +5С до +18С;
• Полки установлены в горизонтальном положении;
• Стильный лаконичный дизайн: наличие презентационных полок и подсветки.